Seizoenskaart

Gefrituurde uienringen met chilisaus 7,75
Escargots in kruidenboter 6 stuks 9,75
Salade met warm Valdieu-kaasje en honing 9,75
Duo van wildpate 9,75
Spaghetti met vongole en mosseltjes 9,75
Scampi in knoflook-olijfolie 5 stuks 11,50
Carpaccio met truffeldressing 11,50

============
Zeetong 2 stuks in boter gebakken 27,50
Vis van de dag 18,50
Filet du Longres (soort tong) 18,50

Tournedos met saus naar keuze 23,50
Hertenbiefstuk met wildsaus 22,50
Limburgs zuurvlees a la maison 17,50
Huisbereide Spareribs 17,50
Konijnenbout op Luikse wijze 18,50
Mega steak (ca 450 gr) met saus naar keuze 26,75

============

Bananenijs met chocoladesaus 5,50
Pistacheijs met slagroom 6,50

Weekmenu
€ 29,50

Duo van wildpate of Spaghetti vongole en mosseltjes

Vis van de dag of Konijnenbout op Luikse wijze

Dessert of koffie naar keuze