Seizoenskaart

Gefrituurde uienringen met chilisaus 7,75
Escargots in kruidenboter 6 stuks 9,75
Salade met lauwwarm Valdieu-kaasje 9,75
Duo van wild-paté 9,75
Scampi in knoflook-olijfolie 5 stuks 11,50
Carpaccio met truffeldressing 11,50

============
Hele zeetong in boter gebakken 29,50
Vis van de dag 18,50
Filet du Longres (soort tong) 18,50

Tournedos met saus naar keuze 24,50
Hertenbiefstuk met wildsaus 23,50
Huisbereide Spareribs 17,50
Stoofpotje van ree en hert 18,50
Konijnenboutjes op Luikse wijze 18,50
Steak met saus naar keuze 18,75
Mega steak ca. 450 gram 26,75

============
Bananenijs met chocoladesaus 5,50
Pistacheijs met slagroom 6,50

Weekmenu € 29,50

Voorgerecht naar keuze

Vis van de dag of Konijn of stoofpotje van ree en hert

Dessert of koffie naar keuze